24. 11. 2022
|
Čas přípravy:  60 min
|
Počet porcí:  30

Marokánky ze Salka s pistáciemi a brusinkami

Ingredience

  • 200 g Salko Tradiční (½ plechovky)
  • 200 ml polotučného mléka Tatra
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 25 g Farmářského másla Tatra
  • 90 g sekaných mandlí
  • 90 g loupaných pistácií (nesolených)
  • 50 g sušených brusinek
  • ½ lžičky strouhané citronové kůry
  • 60 g hořké čokolády

Postup

  1. Nejprve ruční metlou smíchejte Salko s mlékem.
  2. V hlubší pánvi rozpusťte máslo, metličkou zašlehejte mouku a hned vlijte směs Salka s mlékem. Povařte do zhoustnutí.
  3. Do této směsi zamíchejte sekané mandle a pistácie, které můžete předem na suché pánvi lehce opražit. Nakonec vmíchejte brusinky a citronovou kůru. 
  4. Troubu předehřejte na 150 stupňů. Připravte si plech s hnědým pečicím papírem nebo pečicí podložkou. Pomocí dvou lžic tvarujte z oříškové směsi placičky. 
  5. Marokánky dejte péct na cca 30 minut dozlatova. Upečené je opatrně sundejte z pečicího papíru a nechte je zcela zchladnout na kovové mřížce. 
  6. Čokoládu rozpusťte pozvolna na vodní lázni nebo krátce v mikrovlnné troubě. Vychladlým marokánkám potírejte rozpuštěnou čokoládou spodní stranu a nechte ji zaschnout.


Použité produkty

Tatra mléko polotučné 1,5% 1l

Více >

Tatra mléko polotučné 1,5% 1l

Více >

Tatra mléko polotučné 1,5% 1l

Více >

Farmářské máslo 84% 200g

Více >

Máslo 82% 250g

Více >

Salko tradiční 8% 397g

Více >

Tato webová stránka používá cookies

K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Poučení o zpracování osobních údajů.

Funkční

Nutné cookies pomáhají, aby byla webová stránka použitelná tak, že umožní základní funkce jako navigace stránky a přístup k zabezpečeným sekcím webové stránky. Webová stránka nemůže správně fungovat bez těchto cookies.

Analytické

Statistické cookies pomáhají majitelům webových stránek, aby porozuměli, jak návštěvníci používají webové stránky. Anonymně sbírají a sdělují informace.

Marketingové

Marketingové cookies jsou používány pro sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamu, která je relevantní a zajímavá pro jednotlivého uživatele a tímto hodnotnější pro vydavatele a inzerenty třetích stran.