Čokoládové karamelky ze Salka

• 1 plechovka tradičního Salka
• 400 g hořké čokolády
• 1–2 lžíce másla Tatra

Na ozdobení:

• hrubá mořská sůl
• kokosové plátky

1. Připravte si větší hrnec s vodou a kovovou misku. Směs na karamelky budete vařit ve vodní lázni. 
2. Vodu přiveďte k varu a poté lehce snižte teplotu, aby tolik nebublala. Zakryjte miskou a do ní nasypte nalámanou čokoládu, přidejte máslo a plechovku Salka.
3. Neustále míchejte, dokud se vše nerozpustí a nespojí. 
4. Směs nalijte na plech/formu s vyšším okrajem (předem vyložte fólií). Rozetřete a dozdobte hrubou mořskou solí a kokosovými plátky.
5. Zakryjte další fólií a dejte do lednice ztuhnout (cca na 4 hodiny). Jakmile je směs pevná, nakrájejte ji na kostičky. Uchovávejte v chladu - můžete je zabalit do celofánu a dát někomu jako jedlý dárek pod stromeček.