FRITTATA s medvědím česnekem

Ingredience

6 vajec velikost L
1 šalotka
100 ml smetany ke šlehání Tatra
120 g sýra (čedar + parmezán)
hrst cherry rajčat
hrst medvědího česneku
1 lžíce másla Tatra
slanina (dle chuti)
čerstvá pažitka
sůl, pepř

Postup

Nejprve rozehřejte troubu na cca 180 °C.
Šalotku nakrájejte nadrobno, sýr nastrouhejte, cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky, slaninu na kostičky a medvědí česnek nahrubo.
V misce prošlehejte vejce, smetanu, nastrouhaný sýr a většinu medvědího česneku. Dochuťte solí a pepřem.
Do pánve vhodné do trouby dejte lžíci másla, nechte rozpustit a přisypte slaninu a šalotku. Restujte lehce dozlatova.
Do pánve vlijte připravenou směs a jen lehce promíchejte, aby se vše obalilo. Pozvolna (bez míchání) opékejte asi 2 minuty. Přidejte rajčata a zbytek medvědího česneku.
Pánev pak sundejte z plotny a dopečte v troubě (cca 10 minut).
Hotovou frittatu zasypte čerstvou pažitkou."

Tato webová stránka používá cookies

K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Poučení o zpracování osobních údajů.

Funkční

Nutné cookies pomáhají, aby byla webová stránka použitelná tak, že umožní základní funkce jako navigace stránky a přístup k zabezpečeným sekcím webové stránky. Webová stránka nemůže správně fungovat bez těchto cookies.

Analytické

Statistické cookies pomáhají majitelům webových stránek, aby porozuměli, jak návštěvníci používají webové stránky. Anonymně sbírají a sdělují informace.

Marketingové

Marketingové cookies jsou používány pro sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamu, která je relevantní a zajímavá pro jednotlivého uživatele a tímto hodnotnější pro vydavatele a inzerenty třetích stran.